Při vaření nebo jako přísadu do krekrů, polévek a salátů používáme semínka a olej Nigella pravidelně, ne-li denně, již několik let. Je to nejen lahodně kořeněná, ale především energetická bomba s nebývalými pozitivními vlastnostmi pro tělo.

Semena Nigelly pocházejí z lusků rostliny „Nigella sativa“, známé také jako „muškátový květ“ nebo „černý kmín“. Používá se již od dávného starověku k udržení dobrého zdraví a jako starobylá tradiční přírodní medicína.

Thymoquinone

Přírodní síla těchto zvláštních semen je dnes uznávána i oficiálně. Takzvaný „thymochinon“ je látka, která tomuto černému semínku propůjčuje různé pozitivní zdravotní účinky. Tato látka se získává lisováním černého kmínu za studena. Výčet zdravotních přínosů je opravdu obrovský, na googlu najdete několik článků o tomto konkrétním semínku.

Semena, olej nebo kapsle

Nigellu můžete užívat různými způsoby. Buď přidáním celých semínek do jídla, ale také prostřednictvím nigellového oleje. Mattisson má tento olej ve svém sortimentu. Pro ty, kteří jej raději užívají jako doplněk stravy, existují také snadno polykatelné kapsle obsahující tento speciální olej.

Já sama používám všechny tři formy, takže kromě semínek a kapslí pravidelně užívám i čajovou lžičku nigellového oleje. Chuť je kořeněná a bylinná, výborná na těstoviny, rýžové pokrmy nebo například do jídelních polévek. Zde se ujistěte, že jste si vybrali čistou, za studena lisovanou bio odrůdu.

Celkové posílení zdraví

Semínka Nigelly vždy shrnuji jako silný, 100% přírodní posilovač vaší celkové pohody. Neboli: kde malé semínko má super sílu pro zasetí nesmírného celkového prospěchu pro zdraví. Užíváte léky na ředění krve, jste těhotná nebo kojíte? Pokud ano, raději semínka Nigella nebo olej ze svého jídelníčku vynechejte.

Mattisson BIO olej z černého kmínu - 250 ml