Co je to včelí pyl a jak ho používat?

Včelí pyl, který sbírají pilné včely medonosné, je výživná superpotravina plná vitamínů, minerálů, bílkovin a antioxidantů. V tomto blogu vám vysvětlíme vše, co potřebujete vědět o včelím pylu. Zjistěte, jak může být včelí pyl cenným doplňkem zdravé a vyvážené stravy.

Co je včelí pyl?

Včelí pyl je přírodní produkt, který sbírají včely medonosné. Skládá se ze směsi květového pylu, nektaru, enzymů, medu, vosku a včelích slin. Včely sbírají pylová zrnka z květů, formují je do malých zrnek nebo kuliček a vracejí je do úlu. Zde se ukládají jako potrava pro včelstvo.

Jaké jsou výhody včelího pylu?

Včelí pyl je mimořádně výživný a obsahuje mnoho různých živin. Je plný několika vitaminů skupiny B, vitaminu C, D a E. Vitamin B12 aktivuje přirozenou energii vašeho těla, vitamin C přispívá k normálnímu fungování imunitního systému, vitamin D pomáhá při normálním fungování svalů a vitamin E pomáhá chránit tělesné buňky před vnějšími vlivy.

Včelí pyl navíc obsahuje minerální látky, jako je hořčík, vápník a železo. V pylu je přítomno také několik esenciálních aminokyselin. Tyto esenciální aminokyseliny mají zásadní význam pro lidské zdraví. V neposlední řadě obsahuje včelí pyl významné množství bílkovin a antioxidantů.

Jak včelí pyl používat?

Včelí pyl můžete používat nebo konzumovat různými způsoby. Můžete ho jíst přímo, ale pak je důležité ho dobře rozžvýkat, aby se maximalizovalo vstřebávání živin. Kromě toho můžete včelí pyl přidat do smoothie nebo jogurtové misky. Tím dodáte své snídani nebo svačině výživnou vzpruhu a chutné sousto. Včelí pyl lze také použít do salátů, na chléb nebo do receptů na pečení, jako jsou muffiny, chléb nebo müsli tyčinky.

Tip: Včelí pyl skladujte na chladném a suchém místě, abyste ho uchovali čerstvý. Je důležité skladovat včelí pyl ve vzduchotěsné nádobě nebo sklenici.

Rozdíl mezi ekologickým a konvenčním včelím pylem

Včelí pyl se u společnosti Mattisson prodává v ekologických a konvenčních variantách. Ekologické úly musí být umístěny na polích s ekologickým prostředím, aby včely sbíraly nektar a pyl pouze z květů, které nebyly ošetřeny pesticidy. Celý proces výroby ekologického včelího pylu je certifikován a prochází každoročními audity. Úly se nesmí přemisťovat a méně se zasahuje do přirozeného chování včel.

Je pravda, že vám prsa rostou z včelího pylu?

O stimulaci růstu prsou včelím pylem se hodně spekuluje. Neexistují však žádné vědecké důkazy, že je to skutečně pravda. Přestože včelí pyl obsahuje mnoho živin a nabízí různé zdraví prospěšné látky, neexistuje žádný výzkum, který by prokázal, že konkrétně ovlivňuje růst prsou.

Spekulace, že včelí pyl stimuluje růst prsou, mohou vycházet z živiny fytoestrogenu. Jedná se o rostlinnou látku, která může mít estrogenní účinky. Estrogen je hormon, který hraje roli mimo jiné při vývoji prsou. Množství fytoestrogenu ve včelím pylu je však příliš malé na to, aby mělo významný účinek.